Najlepšie recepty

Ošúchané baklažánové lasagne

Ošúchané baklažánové lasagne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Veľkú plytkú panvicu položte na stredný oheň s 250 ml vody. Baklažány pozdĺžne rozpolíme a vložíme do panvice. Olúpte, na štvrtiny a pridajte cibuľu, potom prikryte pokrievkou a povarte 20 minút. Medzitým olúpte a jemne nakrájajte cesnak a vyberte lístky šalvie. Rúru predhrejte na 200 ° C / plyn 6.

Odstráňte veko a akonáhle sa väčšina tekutiny povarí, urobte v strede studňu. Pridajte 3 lyžice oleja, cesnak, chilli vločky a väčšinu šalviových listov, potom nastrúhajte najemno na citrónovú kôru. Akonáhle sú zlaté, vtlačte ich do paradajok, zalejte vodou s obsahom 2 plechoviek a za občasného miešania duste 20 minút.

Panvicu odstavte z ohňa, nastrúhajte syry, potom dochuťte do absolútnej dokonalosti morskou soľou a čiernym korením. Roztrhajte cestovinové plátky a skutočne ich dobre premiešajte, aby ste ich natierali a oddeľovali, potom niektoré pláty potiahnite hore a vytvorte vrchnú vrstvu. Mandle umyte do jemna a zvyšné lístky šalvie potrite olejom, potom posypte zvrchu. Zadnou časťou lyžice vytvorte niekoľko ponorov a jamiek a pečte 25 minút, alebo kým nebudú zlatisté a nebudú bublať.

Milujem to podávané s veľkým chrumkavým zeleným šalátom oblečeným s balzamikovým octom.

Tipy

Dve moje dievčatá netolerujú lepok, takže z toho často urobím pečivo na cestoviny a použijem bezlepkové cestoviny. Pokojne použite akýkoľvek tvar cestovín. Pred pridaním jednoducho predparte.

ĽAHKÉ SWAPY
- Nie ste milovníkom baklažánu? Vyskúšajte cukety, papriky, šampiňóny portobello alebo na ich mieste aj tekvicu.
- Ak nemáte čerstvé listy lasagne, môžete použiť sušené. Jednoducho ich uvarte podľa pokynov na balíku, potom vypustite a osviežte pod studenou vodou, aby boli chladné, keď ich použijete.
- Používam šalviu, ale rozmarín alebo tymián by tiež zabrali.
- Žiadne mandle? Vyskúšajte radšej arašidy alebo kešu orechy.


Pozri si video: Videorecept: Plnené zapečené baklažány s mozzarelou (Február 2023).