Najlepšie recepty

Lamingtons

Lamingtons


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lamingtons

Čokoláda, malina a kokos

Čokoláda, malina a kokos

Robí 54

Varí za 1 hodinu 45 minút plus chladenie

Obtiažnosť Nie je to príliš zložité

Výživa na porciu
  • Kalórie 195 10%

  • Tuk 13,6 g 19%

  • Nasýti 9,1 g 46%

  • Cukor 13,0 g 14%

  • Soľ 0,09 g 2%

  • Bielkoviny 2,0 g 4%

  • Sacharidy 16,9 g 7%

  • Vlákno 0,7 g -

Referenčného príjmu pre dospelých

Prísady

  • 500 g nesoleného masla (pri izbovej teplote) plus ďalšie na mastenie
  • 250 g múky na rozmnožovanie a extra na prach
  • 250 g zlatého cukru
  • 5 veľkých vajec z voľného chovu
  • 100 ml mlieka
  • ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 250 g kvalitnej horkej čokolády (70%)
  • 100 g krupicového cukru
  • 300 g sušeného kokosu
  • 1 x 340 g nádoba kvalitného malinového džemu

Metóda

  1. Predhrejte rúru na teplotu 190 ° C / plyn 5. Namažte dva plechy na pečenie s rozmermi 25 cm x 35 cm bočnými stranami, dno vyrovnajte papierom odolným voči mastnotám, potom zľahka posypte múkou.
  2. Pokiaľ ide o špongie, porazte spolu 250 g masla a všetkého zlatého kukuričného cukru, až kým nie sú veľmi ľahké a našuchorené. Po jednom zašľahajte vajcia, potom mlieko a vanilkový extrakt, potom preosejte a preložte múku a prášok do pečiva.
  3. Rozdeľte koláčovú zmes medzi pripravené plechovky a rovnomerne rozložte, potom pečte 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým nezíska zlatožltý vzhľad a vložený špíz nevyčistený. V plechovkách mierne ochladte, potom preneste do drôtených stojanov, aby úplne vychladli.
  4. Na polevu preosejeme práškový cukor do žiaruvzdornej misy. Prilepte čokoládu, nahrubo nasekajte a pridajte zvyšné maslo, potom roztopte na panvici zaplavenej vody a pravidelne miešajte, kým nebude lesklá. Nalejte sušený kokos na rovný podnos.
  5. Po vychladnutí rozprestrite džem na jednom z koláčov a potom položte druhý koláč na vrch. Opatrne nakrájajte na štvorčeky 4 cm - mali by ste skončiť s celkom 54.
  6. Ak chcete ozdobiť, dajte trochu výrobnej linky - ponorte štvorec koláča do čokoládovej polevy a otočte sa tak, aby obalil všetky strany. Čokoládovú špongiu umiestnite na drôtený stojan, aby prebytočná čokoláda mohla odkvapkávať, potom potiahnite kokosom a vráťte sa do stojana na drôt.
  7. Zopakujte to so zvyšnými koláčmi, potom po vložení zastrčte!


Pozri si video: Eggless Strawberry Lamingtons Recipe - How to make Australian Lamingtons (December 2022).