Najnovšie recepty

Sladkokyselé kuracie rezance

Sladkokyselé kuracie rezance


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sladkokyslé kuracie rezance

S praskajúcou kuracou kožou

S praskajúcou kuracou kožou

Podáva sa 2

Varí za 20 minút

Obtiažnosť Nie je to príliš zložité

Výživa na porciu
  • Kalórie 544 27%

  • Tuk 14,7 g 21%

  • Nasýtené 4,1 g 21%

  • Cukor 12,2 g 14%

  • Soľ 0,7 g 12%

  • Proteín 26,2 g 52%

  • Sacharidy 74,8 g 29%

  • Vláknina 1,7 g -

Referenčného príjmu pre dospelých

Prísady

  • 2 x 200 g kuracie stehná s voľným výbehom, koža zapnutá, kosť v
  • 150 g jemných ryžových rezancov
  • 200 g hrachového cukru
  • 2 polievkové lyžice omáčky Worcestershire
  • 2 čajové lyžičky chilli džemu

Recept od

5 prísad - rýchle a ľahké jedlo

Jamie Oliver

Metóda

  1. Vytiahnite kožu z kurčaťa. Pokožku umiestnite na veľkú panvicu, ktorá sa nelepí na strednú teplotu, aby sa jej farba stala zlatavou a občas sa otočila.
  2. Vystrihnite kosti zo stehien a upnite ich na panvicu, aby ste dosiahli lepšiu chuť, potom nasekajte mäso na 2 cm kúsky.
  3. Presuňte kožu a kosti na jednu stranu panvice, potom pridajte mäso spolu a varte 5 minút, alebo do zlatistého, za občasného miešania.
  4. Akonáhle je chrumkavé, odstráňte, nasekajte a rezervujte si kožu, kosti vyhoďte.
  5. Medzitým uvarte rezance vo vriacej slanej vode podľa pokynov na obale. Cukor zasekne pozdĺžne na polovicu.
  6. Akonáhle sú mäkké, rezance scedte, vyhradte si veľa vody na varenie a potom osviežte pod studenou vodou.
  7. Nožnice na rezanie rezance do zhruba 8 cm dlhých.
  8. Do kuracej panvice zamiešajte omáčku Worcestershire a chilli džem a nechajte džem roztaviť, potom pridajte cukorné rezky a rezance.
  9. Prehoďte horúcim vzduchom po dobu 2 minút a podľa potreby pridajte striekajúcu vodu z rezancov, aby ste ju uvoľnili.
  10. Ochutnajte a dochutte k dokonalosti morskou soľou a čiernym korením, potom ich nasaďte a posypte vyhradenou chrumkavou kuracou kožou.


Pozri si video: DIY: Thajské kari prsia (Október 2022).