Neobvyklé recepty

Prskající mušle

Prskající mušle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prskající mušle

S mätovou kašou a čiernym pudingom

S mätovou kašou a čiernym pudingom

Podáva 2

Varí za 18 minút

Obtiažnosť Nie je príliš zložitá

Výživa na jednu porciu
  • Kalórie 517 26%

  • Tuk 23,6 g 34%

  • Nasýtené 5g 25%

  • Cukor 3,6 g 4%

  • Soľ 1,3 g 22%

  • Proteín 27,4 g 55%

  • Sacharidy 52 g 20%

  • Vlákno 7,9 g -

S referenčným príjmom pre dospelých

Prísady

  • 400 g zemiakov
  • 200 g mrazeného hrachu
  • ½ banda čerstvej mäty (15g)
  • 6-8 surových hrebenatiek kráľovských, pripevnených koralov, orezaných, z trvalo udržateľných zdrojov
  • 50 g pevného pudingu s vyššou životnou úrovňou

Recept z

5 prísad - rýchle a ľahké jedlo

Autor: Jamie Oliver

Metóda

  1. Zemiaky umyte, nakrájajte na 3 cm kúsky a varte na panvici vriacej slanej vody 12 minút alebo do mäkka, pridajte hrášok posledné 3 minúty.
  2. Medzitým si vyberte a jemne nasekajte väčšinu lístkov mäty a odložte nabok.
  3. Položte peknú panvicu na stredne vysokú teplotu. Po zahriatí dajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja a zostávajúca mäta zanechá ostrú 1 minútu, potom naberajte listy na tanier a olej nechajte.
  4. Mušle ochutíme morskou soľou a čiernym korením a opečieme 2 minúty na každej strane alebo do zlaté. Rozpadne sa v čiernom pudingu (zlikviduje pokožku), takže sa rozpadne po boku.
  5. Vyprázdnite hrášok a zemiaky, vráťte sa na panvicu, dobre rozdrvte nasekanou mätou a 1 lyžicou extra panenského olivového oleja, ochutnajte a dochutte k dokonalosti.
  6. Doštičky s mušľami a čiernym pudingom mierne pokvapkáme extra panenským olivovým olejom a posypeme chrumkavou mätou.


Pozri si video: Slávky na víně (December 2022).