Najnovšie recepty

Baba ganoush

Baba ganoush


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baba ganoush

Údený baklažán a tahini dip

Údený baklažán a tahini dip

Podáva 10

DiffoubleSuper easy

Výživa na jednu porciu
  • Kalórie 64 3%

  • Tuk 6,2 g 9%

  • Nasýtené 0,9 g 5%

  • Cukor 1,3 g 1%

  • Soľ 0 g 0%

  • Proteín 1 g 2%

  • Sacharidy 1,5 g 0%

  • Vlákno 1,4 g -

Referenčného príjmu dospelej osoby

Prísady

  • 3 stredné baklažány
  • olivový olej
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 polievková lyžica tahini
  • ½ čajovej lyžičky chilli prášku, voliteľné
  • 1 čajová lyžička rasce
  • extra panenský olivový olej
  • 2 citróny

Recept z

Projekt kuchynskej záhrady

Autor: Jamie Oliver

Metóda

  1. Predhrejte rúru na 180 ° C / 350 ° C / plyn 4.
  2. Na doštičku nakrájajte baklažány na polovicu dĺžky.
  3. Zarovnajte mäsové strany v križovatom vzore a uistite sa, že ste neprerezali kožu.
  4. Pokvapkajte 2 lyžicami olivového oleja, potom premiešajte.
  5. Usporiadajte plech na pečenie, mäsovú stranu smerom hore, potom pečte v rúre asi 45 minút alebo do mäkka.
  6. Pomocou rúry na pečenie vyberte baklažán z rúry a nechajte ho vychladnúť.
  7. Olúpajte a nahrubo nasekajte cesnak, potom vložte do kuchynského robota.
  8. Pridajte pleini, chilli prášok (ak sa používa), rasca, 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja a baklažán, zlikvidujte pokožku.
  9. Odrežte citróny na polovicu. Vstreknite do šťavy a pomocou prstov zachytite akékoľvek jadierka.
  10. Zaistite veko a blesk na peknú hustú vrstvu.
  11. Ochutnajte a pridajte malú štipku soli a korenia, ak si myslíte, že to potrebujete.
  12. Preložte do misy a podávajte.


Pozri si video: BABA GANOUSH Paté de Berenjena: RECETA (Október 2022).