+
Najnovšie recepty

Kokosové chutney


Kokos ošúpeme a dužinu nakrájame na malé kúsky. Z čerstvých chilli odrežte stopky a potom ich nahrubo nasekajte.

Pridajte do mixéra s kúskami kokosu, arašidmi, 1 čajovou lyžičkou morskej soli a 150 ml vody. Mixujte, kým nie je zmes jemná.

Pridajte jogurt a znova rozmixujte na hladkú kašu. Zmes preložíme do misy.

Na malej panvici rozohrejeme olej na miernom ohni. Pridajte horčičné semiačka, sušené červené chilli a listy kari a varte, kým semená nezačnú pukať.

Vychladnuté korenie a olej vyklopte do kokosového čatní a dobre premiešajte. Toto čatní vydrží v chlade vo vzduchotesnej nádobe až 2 dni.


Pozri si video: 6 must try chutney recipes in 10 minutes for breakfast. 6 चटन रसप. easy chutney recipes (Marec 2021).