Nové recepty

Spojené štáty americké pre potraviny: Oficiálne štátne potraviny

Spojené štáty americké pre potraviny: Oficiálne štátne potraviny


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

The Spojené štáty americké rád oslavuje svoje dedičstvo. Z Štvrtého júla do Vďakyvzdania, ctíme si tých, ktorí prišli pred nami. Nie je prekvapením, že náš obľúbený spôsob, ako osláviť čokoľvek, je s jedlom, a 50 štátov sa nelíši. Začali sme sa zaujímať, aké potraviny to sú 50 štátov poctili oficiálnymi štátnymi titulmi.

Kliknutím sem zobrazíte súbor United States of Food: Official State Foods (Slideshow)

Spojené štáty americké majú bohatých kulinárska história ktorá sa tiahne späť k našim koloniálne dni. Kým náš zakladatelia vytvárali náš veľký národ a tiež si pochutnávali na niektorých svojich obľúbených jedlách. USA sú tiež domovom peknej krajiny úžasné vynálezy jedla, ako corndog. Sme krajina s hlbokým rešpektom k jedlu a aj my milujem jesť. Mnohé štáty majú ocenenie reprezentatívnych potravín tým, že z nich robia oficiálne štátne symboly.

Aby sa jedlo stalo štátnym symbolom, musí prejsť prísnym testom zákonodarný proces. Väčšinu času je to koncentrované úsilie obyvateľov štátov, ktoré zákonodarcov vyzýva, aby predložili návrh zákona. Občania, organizácie a dokonca aj školské deti robia malý prieskum predtým, ako požiadajú o účet. Potom bude účet nasledovať podľa pravidelného predpisu legislatívny proces. A ak je účet prijatý, jedlo sa stane oficiálnym štátnym symbolom.

Nie všetky štáty majú oficiálne štátne potraviny a niektoré majú iba štátne zvieratá alebo ryby - ktoré v niektorých prípadoch prinajmenšom robia dobré jedlo. Pre tie štáty bez oficiálnych potravín sme navrhli niekoľko ikonických miestnych položiek, ktoré by boli dobrými kandidátmi. Pretože sme boli veľmi nápomocní, navrhli sme tiež niektoré doplnky k existujúcim zoznamom stavov. Možno vás prekvapí, že najpopulárnejším jedlom, ktoré bolo uvedené na 16 zoznamoch symbolov štátov, bolo mlieko. Pokračujte v čítaní a zistite, aké ďalšie potraviny získali od ich štátov ocenenie.

Alabama

Milí ľudia z Alabamy, pripravte sa na prípravu serióznych koláčov. Černice sú oficiálne štátne bobule, pekanové orechy sú oficiálnym štátnym orieškom a broskyne sú oficiálnym stromovým ovocím štátu. To znamená, že môžete osláviť svoj stav vytvorením lahodných koláčov s oficiálnymi štátnymi potravinami. Turecko je tiež štátnym lovným vtákom Alabamy a štátnou rybou je basa veľkoplodá.

Aljaška

Keď myslíme na Aljašku, myslíme na lososa. Myslíme aj na ľadové a snehové psy, ale to je zbytočné. Štát žne miliardy libier rýb za rok a losos je jednou z ich najvyšších úrod. Na počesť toho Aljaška vyhlásila kráľ losos jeho oficiálna štátna ryba.

Kliknutím sem zistíte, ktoré ďalšie potraviny získali oficiálne štátne názvy

Tento článok bol pôvodne publikovaný 30. júna 2014.


Recepty z Nevady

Nevada nemá oficiálne štátne jedlo. Má však oficiálnu rybu (pstruh bezohľadný Lahontan). A samozrejme, Las Vegas, Nevada je široko ďaleko známa svojimi honosnými bufetmi.

Vyrobené z mrazenej miešanej zeleniny, varených ošúpaných zemiakov, papriky, mrkvy, paradajok, reďkovky, cibuľky, zeleru, vajec uvarených natvrdo, ľadového šalátu

Máte radi tie vyprážané šišky, ktoré dostanete v čínskom bufete? Tak, ideme na to! Super ľahké na prípravu doma.

Postup: fritéza, varná doska
Čas: menej ako 30 minút

Vyrobené z masla, čierneho korenia, soli, zemiakov, smotanového syra, cibule, vajec, múky

Postup: rúra
Čas: 2-5 hodín

Táto krémová kombinácia hrozna, mandlí a zeleru s kuracím mäsom je ideálna na sendviče a krekry alebo sa hodí do šalátového obalu, ak to s tými zelenými myslíte vážne!

Vyrobené z mlieka, vanilkového extraktu, zmesi citrónového pudingu, zmesi citrónového koláča, zmesi citrónovej želatíny, vody, mrazenej šľahačky

Postup: rúra
Čas: 2-5 hodín

CDKitchen je online od roku 1995 a rozrástla sa o veľkú zbierku vynikajúcich receptov, ktoré vytvorili domáci kuchári a profesionálni kuchári z celého sveta. Ide nám o chutné dobroty, dobré jedlá a zábavné jedlo. Pripojte sa k našej komunite 202 500+ ďalších členov - vyhľadajte recept, odošlite svoj vlastný, pridajte recenziu alebo nahrajte fotografiu receptu.

Copyright & copy 1995-2021. Všetky práva vyhradené. CDKitchen, Inc. 21: 05: 24: 07: 44: 38: C: 2704


Louisiana je jedným z dvoch štátov, ktoré majú „oficiálne štátne jedlo“, a nie jediné jedlo alebo ovocie. Technicky je to oficiálne jedlo „Severnej Louisiany“, ktoré pripravila šéfkuchárka Hardette Harrisová a ktoré predvádza dedičstvo Severnej Louisiany. Je to smorgasbord vyprážaného sumca, na pečené batáty až repu varené s údenými kosťami z krku a/alebo s údenou šunkou a ďalšie.


Spojené štáty americké o jedle: Oficiálne štátne potraviny - recepty

Čo je „štátne jedlo“ v Nevade? Na to je ťažké odpovedať. Prečo? Pretože kuchyňa sa nedá ľahko definovať politickými hranicami. Je to komplikovaná zmes histórie, kultúrneho/etnického vplyvu a miestnych komodít. Niektoré štáty a mestá sú bežne spájané s jedlom (krabie koláče Maryland, bostonské pečené fazule, syr Philly, pizza v štýle New Yorku), iné je ťažšie spojiť s konkrétnym jedlom. Ak vás učiteľ požiada, aby ste si priniesli jedlo, ktoré predstavuje konkrétny štát, máte niekoľko možností:

Na vyhľadanie týchto kuchárskych kníh špecifických pre štát môžete použiť katalóg Kongresovej knižnice. Spustite predmetové vyhľadávanie s týmito výrazmi: názov štátu, v ktorom sa varí (cookery-New Jersey alebo Cookery-Iowa). Katalógy štátnych a mestských knižníc často ponúkajú ďalšie tituly. Váš knihovník vám môže pomôcť nájsť tieto knihy a priniesť ich do vašej knižnice. Staré komunitné/cirkevné kuchárske knihy a jedálne lístky sú najlepším sprievodcom k jedlu naozaj si užívajú miestni ľudia v konkrétnom čase. Je ťažké ich nájsť. Najlepšie sú miestne knižnice a historické spoločnosti. POZNÁMKA: Niektoré z moderných „štátnych“ kuchárskych kníh (tie, ktoré nájdete na letiskách a v obchodoch s múzejnými darčekmi) propagujú súčasné trendové jedlá a reštaurácie. Zamyslite sa: tortilla polievka v Minnesote a koláč z čokoládovej peny na Aljaške. Aj keď môžu byť recepty chutné, nemusia nutne odrážať históriu alebo tradície súvisiace s ich cieľovým stavom.

  • America Cooks: Obľúbené recepty zo 48 štátov„The Browns, Cora, Rose a Bob
  • Americká regionálna kuchárska kniha, Nancy & Arthur Hawkins
  • Kuchárska kniha päťdesiatich štátov, Kulinársky inštitút umenia
  • Jedlá od otcov zakladateľov, Helen Newbury Burke
  • Ako sa Amerika stravuje, Clementine Paddleford
  • Počujem americkú kuchyňu, Betty Fussell
  • Národná kuchárska kniha: Kuchyňa v Amerike, Sheila Hibben
  • Kuchárska kniha o svetovej výstave v New Yorku: Americká kuchyňaCrosby Gaige
  • Taste of the States: A Food History of America, Hilde Gabriel Lee
  • Kuchárska kniha trinástich kolónií, Mary Donovan

2. Miestne dedičstvo z Kongresovej knižnice-vyberte si svoj štát a skontrolujte festivaly jedla (Dni šalátu, Yuma AZ) a historické reštaurácie (Louisov obed, New Haven CT). Tu nie sú žiadne recepty. ale je to skvelé miesto na identifikáciu obľúbených jedál a kulinárskych tvrdení. Na vyhľadaní ďalších informácií použite Google: kľúčové slovo „dni šalátu yuma“ alebo „cesnak gilroy“ vracia festivalovú stránku a históriu.

3. Pozrite si poznámky k potravinovým chodom z múzeí Living History vo vašom štáte. Niekedy nájdete recepty. Ak nie, s návrhom sa môžete kedykoľvek obrátiť na múzeum.

Malá hŕstka štátov prijala oficiálne štátne jedlá alebo pečivo. POZNÁMKA: V štátnych zákonoch nie sú zaznamenané žiadne „oficiálne“ recepty.

Štátny muffin
Školáci z Massachusetts požiadali o CORN MUFFIN, základ nového varenia v Novom Anglicku, a zákonodarný zbor ho oficiálne uviedol v roku 1986.

Štátny dezert
BOSTON CREAM PIE, vytvorený v 19. storočí, bol vybraný ako oficiálny štátny dezert 12. decembra 1996. Návrh zákona sponzorovala trieda občianskej náuky z Norton High School. Koláč porazil ostatných kandidátov, vrátane koláča z mýtneho a indického pudingu.

Štátny súbor cookie
CHOCOLATE CHIP COOKIE bola označená za oficiálny súbor cookie Spoločenstva 9. júla 1997. Tretia trieda zo Somersetu navrhla účet na počesť súboru cookie vynájdeného v roku 1930 v reštaurácii Toll House v meste Whitman.

  • Kedy to bolo vyriešené?-Služba národného parku je skvelým miestom, kam ísť za historickými informáciami o jedle
  • Od koho?-Moravania v Severnej Karolíne, Portugalci na Rhode Islande, Taliani v Pensylvánii, Nemci v Texase, Akademici v Louisiane, Švédi vo Wisconsine, Baskickí pastieri oviec v Nevade, waleskí baníci medi v hornom Michigane.
  • Veľké oslavy?-Sv. Louis & Chicago Expositions, Svetové veľtrhy v New Yorku, Kentucky Derby
  • Miestne špeciality?-Cincinnati chili, Buffalo Wings, syrový steak Philly, sendviče z voľného mäsa z Iowy, bostonský koláč, kešu kešu v štýle Springfield, pizza v štýle Chicaga
  • Slávni ľudia?-George Washington Carver (AL), Clarence Birdseye (NY), Milton Hershey (PA), Henry Perky (CO)
  • Významné pamiatky?-Kukuričný palác (Mitchell, SD), Gouldings Trading Post (Monument Valley, UT), Wall Drug (Wall, SD)
  • Reštaurácie?-Diners (RI), Fred Harvey's (KS), Nathan's (Brooklyn), Automats (Philadelphia)
  • Inovácie?-drvená pšenica (CO), prášková želatína (NY), raňajkové cereálie (MI), televízne večere (NE)
  • Slávne produkty?-Campbellova polievka (NJ), Van Camp's Pork & Beans (IN), Kellogg's Corn Flakes (MI), Corsicana fruitcake (TX), Tabasco Sauce (LA), SPAM (MN).

Vybraný zoznam tradičných štátnych potravín
Nasledujúci zoznam bol získaný z rôznych zdrojov a ponúka výber z každého kurzu: predjedlo, chlieb, polievka, šalát, predjedlo a dezert. Nie je to v žiadnom prípade vyčerpávajúce. Niektoré štáty/mestá sú známe niekoľkými potravinami. V týchto prípadoch sme vybrali niekoľko reprezentatívnych jedál. Pre štáty, ktoré nie sú bežne spojené s konkrétnym obľúbeným jedlom, sme vybrali tovar z jeho štátnych symbolov. Poznámka: Tento zoznam neodráža bohatú etnickú rozmanitosť a kultúrne dedičstvo, ktoré sa spájajú a tvoria americkú kuchyňu ako celok. Je to myslené iba ako východiskový bod. Ak máte nejaké návrhy alebo pripomienky k tradičným potravinám vo vašom štáte, dajte nám vedieť!

Nasledujúce jedlá fungujú rýchlo a v krátkych termínoch.
Ak píšete štátnu správu a chcete ďalšie informácie
alebo sa sústrediť na konkrétne obdobie (koloniálny Connecticut? občianska vojna v Ohiu? zlatá horúčka v Kalifornii?)
prosím dajte nám vedieť!

Knižnica FoodTimeline vlastní viac ako 2 300 kníh, stovky brožúr potravinárskych spoločností z 20. storočia v USA a desiatky historických časopisov (Dobrá starostlivosť o domácnosť, Americké varenie, Dámsky domáci denník & c.) Máme tiež rýchly prístup k historickým časopisom, novinám a akademickým databázam. Služba je bezplatná a víta každého. Máte otázky? Opýtať sa!


Biela grilovacia omáčka

Vyrobené zo soli a čerstvo mletého čierneho korenia, citrónovej šťavy, majonézy, jablčného octu, kukuričného sirupu, kajenského korenia, pripraveného chrenu

Vyrobené z bielej kukuričnej múky, masla alebo slaniny, vajec, cmaru, cukru, soli, sódy bikarbóny

Postup: rúra
Čas: 30-60 minút

Vyrobené z pekanových orechov, pekanových orechov, múky, masla alebo margarínu, sladeného kondenzovaného mlieka, polosladkých čokoládových lupienkov, vanilkového extraktu

Postup: rúra, varná doska
Čas: 30-60 minút

Vyrobené z ostrého syra Cheddar, cibule, kukuričných lupienkov, smotany z kuracieho mäsa, omáčky enchilada, kocky, vareného kura

Postup: rúra
Čas: 30-60 minút

Ak sa vám okolo kuchyne váľa liatinová panvica na kukuricu, je najvyšší čas, aby ste ju použili. Ak nemáte, nalejte zmes do formy na muffiny a uvarte kukuricu Alabama.

Postup: rúra
Čas: 30-60 minút

Každý deň posielame vybraný recept a obľúbené tipy nášho redaktora. Nenechajte si ujsť!

Vyrobené z ryžových krispies, tuku, cukru, hnedého cukru, vajíčka, vanilkového extraktu, múky, soli, ovsa, pekanových orechov

Postup: rúra
Čas: menej ako 30 minút

Vyrobené z cmaru, kukurice Mexi, čierneho korenia, bielej kukuričnej múky, múky, kypriacej múky, cibule, vajíčka, cukru, cesnakového prášku

Postup: varná doska
Čas: menej ako 30 minút

Soľ a korenie, tymián, karé z bravčového mäsa, cibule, cesnaku, drvených paradajok, kuracieho vývaru

Postup: varná doska
Čas: 1-2 hodiny

Vyrobené z tuku, cukru, vajec, múky, sódy, škorice, klinčekov, muškátového orieška, cmaru, černicového džemu

Postup: rúra
Čas: 30-60 minút

Vyrobené z masla, drveného ananásu, plnky z čerešňových koláčov, zmesi koláčov z diablovho jedla, pekanových orechov, čokoládových lupienkov mäty

Postup: rúra
Čas: 30-60 minút

Vyrobené z kociek ľadu, pomarančového džúsu, južanského pohodlia, triple sec, trnkového ginu a Galliana

Vyrobené zo silnej smotany, drobkov z vanilkovej oblátky, masla alebo margarínu, vanilkového pudingu a koláčovej plnky, mlieka, melónu


50 potravín, ktorými je každý štát známy

Pokiaľ ide o hrdosť štátu, všetci by sme bojovali na život a na smrť, aby sme bránili podpisové jedlá nášho štátu. Tu je prehľad niektorých z najznámejších a najznámejších jedál z každého štátu, ktorý určite začne Hunger Games.

Alabama: Syrová drť

Foto s láskavým dovolením Cookistry.com

Syrové a krémové, čo viac si môžete priať? Toto južná zošívačka je niečo iné, ako nevýrazné, a je to základ raňajok, ktorý ste hľadali. „Bama to robí správne.

Aljaška: Losos

Foto s láskavým dovolením TheKitchenAccomplice na Flickr.com

S niektorými z najlepších lososov, ktoré sú k dispozícii, je celkom zrejmé, prečo sú Aljašci na svojho lososa pyšní. Nielenže je to vynikajúce, ale malo by to byť aj vaše ďalšie ísť študovať občerstvenie pretože je plný omega-3 mastných kyselín.

Arizona: Mexické jedlo

Buďme úprimní, tacos, burritos a nachos môžu byť niektoré z našich obľúbených opitých jedál, takže nemôžeme viniť Arizonu za to, že dala Mexický jedlo trochu extra TLC.

Arkansas: Cheese Dip

V hrací deň nič neprekoná syrovú dobrotu, a tak nabudúce, keď sa zhromaždíte, urobte z obyčajného syrového dipu niečo mimoriadne.

Kalifornia: In-N-Out

Foto s láskavým dovolením tumblr.com

Aj keď diskusia In-N-Out vs. Shake Shack nikdy nemôže skončiť, žiadna pôvodný pôvod na západnom pobreží súhlasí s tým, že štýl Double-Double Animal vždy uspokojí vaše potreby. O tom je hamburger a Kalifornia určite chce, aby to vedeli všetci ostatní.

Colorado: Hovädzie Enchiladas

Aj keď môže byť Colorado obzvlášť zamilované do enchiladas z hovädzieho mäsa, zvyšok krajiny by sa neodvážil vylúčiť všetky ostatné enchiladas tam vonku. Enchiladas za prezidenta? #Enchiladas2020

Connecticut: New Haven Pizza

Nie je pochýb o tom, že každý tam vonku miluje dobrý plátok, ale naši priatelia z Connecticutu prisahajú New Haven pizza. Zatiaľ čo iné štáty (*kašeľ*New York*kašeľ*) tvrdia, že ich pizza je najlepšia, Connecticut vie, ako sa svojou pizzou presláviť.

Delaware: Kura

Kuracie mäso je pekelne všestranné a každý z Delaware to vie. Raňajky? Kura. Obed? Kura. Večera? Uhádol si to, kura. Akonáhle idete na kura, už sa nikdy nevrátite a Delaware zabíja hru na kura.

Florida: Kubánske jedlo

Aj keď vzťah našej krajiny s Kubou nebol vždy najlepší, vždy sa budeme venovať úžasnému jedlu, ktoré nám dali. Florida, zostaň verný tomu, kto si, a jedlu, ktorým si známy.

Georgia: Peach Cobbler

Foto s láskavým dovolením Ralph Daily na Flickr.com

Nenadarmo sa im hovorí Peach State. Gruzínska divoká hrdosť na ich milované ovocie nie je to vtip, ale sú určite tak milé, ako môžu byť.

Havaj: Spam

Áno, spam môže byť trochu záhadný, ale nemôžeme nájsť potešenie z neznáma? Havaj určite môže.

Idaho: Zemiaky

Zemiaky sú dôvod, prečo ich máme latkes, hranolky, tatéry a ešte oveľa viac. Každý deň sa prebúdzam a ďakujem Bohu za zemiaky. Vlastne ďakujem Idaho.

Illinois: Mäso

Mäsožravce spojte sa. Choďte do Illinois a nájdite svet plný milovníci mäsa, chtíč po slanine, klobáske a ešte oveľa viac.

Indiana: Koláč zo smotanového krému

Foto s láskavým dovolením tastykitchen.com

Toto koláč určite vie, ako vyhrať nad davom. Nebeský, dekadentný a sladký, ako len môže byť, napodobňuje všetko, o čom Indiana je.

Iowa: Kukurica na klasu

Je leto Slnko zapadá. Jete kukuricu z klasu. Život je dobrý. Iowa vie, ako vziať kukurica od obyčajnej po mimoriadnu.

Kansas: Chlieb

Foto s láskavým dovolením mymundaneandmiraculouslife.com

Mäsožravec? Viac ako KARBIVOR. Ak milujete chlieb viac, ako milujete svoju polovičku, Kansas je tým pravým miestom pre vás. Existuje dôvod, prečo to nazývajú chlebom.

Kentacké Vyprážané kura

Foto s láskavým dovolením Andrea Nguyen na Flickr.com

Vyvoláva infarkt? Možno, ale všetko je v poriadku s mierou, nie? Nie je nič ako horúci kúsok Vyprážané kurča po dlhom dni.

Louisiana: langusty

Foto s láskavým dovolením Jamesa na Flickr.com

Ak si môžeme byť istí jednou vecou, ​​je to tým, že v nej sú naši priatelia Louisiana vedieť, ako sa dostať dole 'n špinavými svojimi langustami. Keď príde jar, viem, že sa vydám dole na juh okoreniť veci.

Maine: Homár

Foto s láskavým dovolením gizmodo.com

Milá Maine„Keďže ide pravdepodobne o najlepšie homáre, všetci žiarlime, že nemôžeme žiť v nekonečnej blaženosti naplnenej homármi. S pozdravom ostatných 49 štátov.

Maryland: Krab

Nebuďte mrzutí len preto, že nežijete v Marylande. Len cestovať ďalej a dajte si čerstvé a voňavé kraby. To je dôvod, prečo existujú prázdniny, však?

Massachusetts: Clam Chowder

Foto s láskavým dovolením harrysfresh.com

Alebo by som mal povedať, škeble „chowdah“. To je všeobecne známy fakt Noví Angličania milujte ich škeble, ale Massachusetts má to zvláštne puto, ktoré si všetci tak hlboko želáme.

Michigan: Čerešne

Foto s láskavým dovolením Nik Photographie na Flickr.com

Nič nehovorí o lete ako o dobrý čerešňový koláč, a Michigan si je tým istý. Netflix a chill? Skôr ako zbieranie čerešní a chill.

Minnesota: Tater Tots

Teplá, chrumkavá, zemiaková dobrota? Môžem vás ubezpečiť, že nie je nič lepšie. Vieme, že Minnesota je známa svojimi mrazivými fujavicami, ale viem, že zima by mi aj tak neprekážala, keby som nejaké mal. tatérky.

Mississippi: Sušienky a omáčka

Foto s láskavým dovolením Jackie Alpers na Flickr.com

Krémová, snová a taká potrebná. Trocha zhovievavosti je niekedy veľmi potrebná, a tieto sušienky a omáčka vám len hovorí, aby ste sa o seba starali.

Missouri: BBQ

Keď v noci zaspávam, sníva sa mi o tej spálenej, chrumkavej, sladkej a slanej chuti dokonale grilované rebro. Nie každý?

Montana: Ústrice Rocky Mountain

Foto s láskavým dovolením Wallyho Gobetza na Flickr.com

Dobre, takže možno je trochu ťažké pochopiť myšlienku stravovania Ustrice Rocky Mountain pretože ... áno. Ale keď niečo milujete, ste pripravení urobiť všetko pre to, aby ste to dosiahli. Podľa múdrych slov módnej ikony Tima Gunna Montana vie, ako to „zabezpečiť“.

Nebraska: Runzas

Foto s láskavým dovolením Isachandry na Flickr.com

Pokiaľ nie ste z Nebrasky, je pravdepodobné, že pravdepodobne neviete, čo je runza, takže vám to objasním. Predstavte si nejakú mäsitú, chutnú lahodnosť zabalenú vo vnútri cestovité vrecko o tom môžeš len snívať. Runza je taká, ale plní oveľa viac, a Nebraska chce, aby to každý vedel.

Nevada: Bufet

Foto s láskavým dovolením Haimanti Weld na Flickr.com

Ako môžete niekedy navštíviť Las Vegas bez toho, aby ste išli na jeden z legendárnych bufetov? Nemôžeš. Od sushi po steak a ešte oveľa viac, neexistuje žiadna túžba, ktorú by bufet nemohol uspokojiť.

New Hampshire: Cider Donuts

Je ostré jesenné popoludnie a vy relaxujete pri šálke kávy a tieto ciderové šišky. Existuje skutočne niečo lepšie? Myslím, že nie.

New Jersey: Taffy zo slanej vody

Foto s láskavým dovolením K. Herbranda na Flickr.com

Žuvacie, sladké a jadro každého New Jersey pôvodný. Vďaka viac chutiam ako slovám v slovníku sú možnosti chutného občerstvenia nekonečné. Zdieľanie je starostlivé, New Jersey, tak šírte lásku (a taffy).

Nové Mexiko: Zelené Chiles

Foto s láskavým dovolením twistedstringknits na Flickr.com

Balené s chuťou a korením, zelené papriky sú silou, s ktorou treba počítať. Čile toto, čile tamto, čile všetko. Pýcha Čile.

New York: Bagely

Foto s láskavým dovolením flickr.com

Možno sú teda rožky dostupné v celej krajine, ale neexistuje žiadny rožok, ktorý by sa dal porovnať s dobrým bagelom v New Yorku. Žuvacie a pečené k dokonalosti, raňajky sa bez nich nezaobídu. Bae-góly, mám pravdu?

Severná Karolína: Bravčové BBQ

Foto s láskavým dovolením Richarda Ruttera na Flickr.com

Hoci grilovanie môže mať všetky tvary a veľkosti, bravčové grilovanie má svoju vlastnú osobnosť. Sladké a voňavé, niektoré ťahané bravčové posúvače vo vnútri vám bude tak teplo.

Severná Dakota: Bison Burgers

Foto s láskavým dovolením yelp.com

Niekedy a hamburger môže trochu zostarnúť, tak kto by nechcel veci okoreniť nejakým bizónom? Ak sledujete svoju postavu, preskočte telocvičňu a urobte si bizónsky hamburger.

Ohio: Buckeyes

Foto s láskavým dovolením Travisa Estella na Flickr.com

Želé, uhnite z cesty. Čokoláda je tu, aby ukradla vaše reflektory. Arašidové maslo a čokoláda je pravdepodobne jedným z najlepších komba, takže sa nemožno čudovať, že ho Ohio chváli svojou hrdosťou na štát.

Oklahoma: Steak z kuracieho mäsa

Foto s láskavým dovolením navliekania na Flickr.com

Nikto nepovedal, že všetko, čo jeme, musí byť súčasťou najnovšieho šialenstva v oblasti zdravia. Pohodlie jedla je niekedy nevyhnutné a Oklahoma je na dobrej ceste so svojim rajom vyprážaným kura.

Oregon: Marionberry Pie

Foto s láskavým dovolením Dariusa Kuzimckasa na Flickr.com

Možno to teda nie je váš typický bobuľový koláč„Ale myslím, že by ste to mohli nazvať Oregonovým špinavým malým tajomstvom. Sladké a kyslé, mali by ste do budúceho letného grilovacieho menu pridať čučoriedkový koláč.

Pennsylvania: Cheesesteak

Foto s láskavým dovolením bridgesburgersbeer.com

Keď myslíš Philly, musíte myslieť na cheesesteak. Pri vedomí zdravia? Možno nie, ale tá teplá, mazľavá, tvarohová dobrota vám dá zabudnúť, že ste týždeň neboli v posilňovni.

Rhode Island: Clam Cakes

Foto s láskavým dovolením Krista na Flickr.com

Táto vyprážaná pochúťka je ako slaná Šiška, a nikto nemôže odmietnuť šišku, mám pravdu dámy?

Južná Karolína: Sladký čaj

Foto s láskavým dovolením Lecia Phinney na Flickr.com

Rovnako ako jeho obyvatelia, sladký čaj v Južnej Karolíne je taký sladký, ako môže byť. V horúcom letnom dni vás nič neochladí ako príjemný, chladný pohár sladký čaj.

Južná Dakota: Kuchen

Foto s láskavým dovolením Johannesa Zabela na Flickr.com

Ako oficiálny štátny dezert Južnej Dakoty Kuchen zaslúžene žiari ako nikto iný. Jeho sladké, cestovité pečivo spárované s ovocím a puding splní vašu potrebu sladkého pôžitku a zároveň zachová diétu.

Tennessee: Hot Chicken

Foto s láskavým dovolením Chrisa Wage na Flickr.com

Ak si myslíte, že vyprážané kura je dobré, budete si myslieť, že horúcemu kuraciemu mäsu sa nedá odolať. Dusené v kajenskej paste, toto pikantné, chrumkavá slasť vás urobí šťastnejšími, ako by mohol kedy robiť ktokoľvek iný.

Texas: Tex Mex

Foto s láskavým dovolením Alexandra Maceda na Flickr.com

Mysleli ste si, že neexistuje nič lepšie ako autentická mexická kuchyňa, ale naši obľúbení Texania vedia, ako zatočiť s niektorými z našich obľúbených jedál. Syr je základným kameňom všetkých našich diét a naši priatelia v Texase to určite využívajú so svojou láskou k queso.

Utah: Jello

Foto s láskavým dovolením Food Librarian na Flickr.com

Nie je to večierok bez Želé strely, ale môže to byť aj super zábavné občerstvenie. S tonou zábavné variácie, táto svižná pochúťka na báze želatíny nechá vás a vaše chuťové poháriky tancovať.

Vermont: javorový sirup

Foto s láskavým dovolením simplyscratch.com

Základ všetkých vašich obľúbených raňajkových jedál, javorový sirup je nenahraditeľný. Od vaflí, cez palacinky až po slaninu neexistuje nič, čo by sa s týmto sladkým sirupom dokonale nespárovalo.

Virginia: Jablká

Jablkový koláč, jablkové placky, pečené jablká, jablkový džús a jablkový mušt by neexistovali, keby nebolo nášho obľúbeného jesenného ovocia. Jablko denne udrží lekára ďaleko, preto nasmerujte Virginiu a začnite jesť jablká.

Washington: Pho

Fotografia Scott Harrington

Táto vietnamská rezancová polievka tromfne všetky ostatné polievky. Vďaka svojim jednoduchým, ale chutným prísadám nie je nič lepšie ako a miska pho aby ste sa dostali cez tie typické washingtonské daždivé dni.

Západná Virgínia: Pepperoni Roll

Foto s láskavým dovolením Marty na Flickr.com

Všetci vieme, že najlepšia časť na večeru je chlieb, ktorý vám dajú pred jedlom, a naši priatelia v Západnej Virgínii to vedia. Zoberte si svoj biely cestový chlieb, naplňte ho feferónkami a syrom a máte svoj vlastný osobná pizza. Túžba po opitosti: spokojná.

Wisconsin: syr

Foto s láskavým dovolením thekitchenskinny.com

Pochybné, že to niekoho prekvapí. Nikto nemôže poprieť, že Wisconsin má ten najlepší syr, a myslím si, že všetci trochu žiarlime, že nedostávame každý deň malý syr Wisco. Túžite po tom teraz? Tu je vaše riešenie.

Wyoming: Beef Jerky

Foto s láskavým dovolením Aarona HUIho na Flickr.com

Žuvacie a slané, Oliver a Jackson z Hannah Montana vedia, že hovädzie mäso vie, ako na to práca-y. Keď sa nabudúce vyberiete na výlet do Wyomingu, vezmite si so sebou na túru trochu trhaného jedla.


Louisiana je jedným z dvoch štátov, ktoré majú „oficiálne štátne jedlo“, a nie jediné jedlo alebo ovocie. Technicky je to oficiálne jedlo „Severnej Louisiany“, ktoré pripravila šéfkuchárka Hardette Harrisová a ktoré predstavuje dedičstvo Severnej Louisiany. Je to smorgasbord vyprážaného sumca, na pečené batáty až repu varené s údenými krkovičkami a/alebo údenými šunkovými stehnami a ďalšie.


Podľa Redditu 50 jedál, ktoré najlepšie reprezentujú každý štát v Amerike

Kedykoľvek sa chceme vyhnúť kľúčovým povinnostiam, pozrime sa na Reddit a sledujeme ľudí, ako sa hádajú. Jednou z tém, ktoré ľudí najviac poburujú, je samozrejme jedlo a ešte vzrušujúcejšia je téma regionálne jedlo. Veľmi populárne nové vlákno AskReddit kladie otázku, ktorá do dnešného dňa inšpirovala viac ako 24 000 komentárov: „„ Varenie jedného jedla z každého štátu v USA, aké jedlo najlepšie reprezentuje váš štát? “

Prirodzene, ľudia mali názory, s mnohými z nich súhlasíme a s mnohými nemôžeme viac nesúhlasiť. Ďalej uvádzame najobľúbenejšie odpovede pre každý štát a povzbudzujeme vás, aby ste sa rozhodli sami. Len si neberte svoju frustráciu z nás, apoštolov sme iba poslovia. (Ak sa chcete ešte hlbšie ponoriť, pozrite si celé vlákno Reddit tu.)

Ak sa chcete pokúsiť variť aj z každého štátu, myslíme si, že to je úžasný nápad. Nasleduje odkaz na niektoré z našich obľúbených receptov.

Louisiana: Gumbo alebo jambalaya

Druhé miesto: Etouff ພ („Mám pocit, že Louisiana je jediný štát, v ktorom by ste mohli získať 10 rôznych odpovedí a všetky sú správne.“

Indiana: Hoosier obložený sendvič z bravčovej panenky

Druhé miesto: Cukrový krémový koláč

Maryland: Krabie hody s korením Old Bay

Wisconsin: Pivné spratky (s možnosťou vyprážanej cibule a kyslej kapusty)

Severná Karolína: Trhaný bravčový sendvič s omáčkou na báze octu (s hushpuppies a zelným šalátom)


Americká a medzinárodná regionálna kuchyňa

Rozpráva príbeh o tom, čo Američania jedia a prečo. Mnoho ľudí si myslí, že americké jedlo sa zhomogenizovalo a znárodnilo, ale nasledujúce články, história a recepty ukazujú, že americká regionálna kuchyňa je veľmi živá. Rozšíril sa o nové a vzrušujúce jedlá a jedlá, ktoré dnes nazývame vlastné.

Väčšina z nás vyrastá a považuje miestne špeciality za samozrejmosť. Až keď sa odsťahujeme, uvedomíme si, že naše milované jedlo chýba a ako veľmi nám chutilo. Aj keď ho nájdeme v iných častiach krajiny, nikdy nechutí tak dobre, ako keď sme ho mali v rodnom meste.

USA sa najskôr vyvinuli ako odlišné regióny izolované jeden od druhého, podobne ako jednotlivé krajiny. Noví prisťahovalci mali tendenciu sa usadzovať podľa národnosti a vytvárali tesné mestské a vidiecke komunity so silnými vláknami jazykov a kuchýň. V každom regióne si ľudia priniesli svoje zvyky a prispôsobili ich pôvodným potravinám a prísadám. Američania vzali kuchyne starého sveta a spojili ich s regionálnymi prísadami a tradíciami, aby vytvorili jedlá jedinečne americké. Miestne reštaurácie udržali pri živote väčšinu regionálnej kuchyne. V celej tejto krajine miestne reštaurácie oživujú a pokračujú v redizajne klasických regionálnych jedál.

Bola to výzva zistiť pôvod potravín, ktoré jeme, a ich kulinársku históriu a tradície. Recepty a príbehy spoločne rozprávajú nádherný príbeh. Poďme tiež objaviť trendy vo varení a kulinárske výstrelky a módy dnešnej doby.

Na týchto stránkach sa pracuje “ a ” a kompletné dokončenie rôznych regiónov mi bude nejaký čas trvať. Ak máte nejaké regionálne jedlá, ktoré som vynechal, dajte mi vedieť. Vítam vaše príspevky, históriu a rodinné recepty. Pozrite sa na nasledujúce oblasti USA (stačí kliknúť na nižšie podčiarknuté oblasti).

Hlboký juh

Alabama – Arkansas – Florida – Georgia – Mississippi

Ďaleký západ

Kalifornia a#8211 Havaj a#8211 Nevada

Veľké jazerá

Illinois – Indiana – Michigan – Minnesota – Ohio – Wisconsin


    Nájdite všetky naše najužitočnejšie tipy a triky na degustáciu vína. Naučte sa základy ochutnávky vína a ohromte svojich priateľov svojou technikou a odbornosťou.

Stredoatlantický

Delaware – Maryland – New Jersey – New York – Pennsylvania – District of Columbia (Washington, D.C.)

Stredozápad/Roviny

Colorado – Iowa – Kansas – Missouri – Nebraska – North Dakota – Oklahoma – South Dakota


    Nájdite všetky naše recepty na hovädzie mäso na stredozápade plání. Skúste pripraviť jedno z týchto jedinečných stredozápadných jedál z hovädzieho mäsa a prekvapte svojich blízkych.

Nové Anglicko

Connecticut – Maine – Massachusetts – New Hampshire – Rhode Island – Vermont

Pacifický severozápad

Aljaška – Oregon – Washington – Idaho – Montana

Juhovýchod

Kentucky – North Carolina – South Carolina – Tennessee – Virginia -West Virginia

Juhozápad

Arizona – Nové Mexiko – Texas – Utah


    Pozrite sa na všetky naše chutné recepty na chilli. Naučte sa robiť regionálnych favoritov a svetovo preslávené a známe čili.
    Pozrite sa na všetky naše recepty na enchilada. Zistite, aké jednoduché je pripraviť toto klasické juhozápadné jedlo.
    Nájdite všetky naše quesadilly. Naučte sa, ako tieto zvraty urobiť na klasickom juhozápadnom jedle, ako je Prosciutto De Parma alebo Brie quesadillas.
    Nájdite všetky naše recepty na predjedlá na juhozápade. Tieto ľahko pripraviteľné recepty sú ideálne ako občerstvenie počas herného dňa.
    Nájdite všetky naše recepty na juhozápadné hovädzie mäso. Naučte sa variť jedlá ako hovädzie a fazuľové burrito, mexická hovädzia polievka a všetko medzi tým.
    Pozrite sa na naše juhozápadné nápoje. Objavte nové recepty a vyskúšajte si pripraviť jeden z týchto vynikajúcich koktailov.
    Pozrite sa na všetky naše chutné juhozápadné chleby. Naučte sa vyrábať tortilly, indický smažený chlieb, sopapilly, bunuelos a ďalšie.
    Nájdite všetky naše recepty na juhozápadné neskoré raňajky a raňajky. Zistite, ako pripraviť raňajkové burritos a huevos rancheros v juhozápadnom štýle.
    Nájdite všetky naše juhozápadné kastroly a quiche. Skúste pripraviť jedno z týchto ľahko pripraviteľných jedál pre svoju rodinu.
    Pozrite sa na všetky naše chutné recepty na juhozápadné kura. Podávajte svojej rodine chute juhozápadu s jedným z týchto kuracích jedál.

    Nájdite všetky naše vynikajúce juhozápadné dezerty. Objavte nové dezerty a vyskúšajte vyrobiť jednu z týchto chutných pochúťok pre svoju rodinu.
    Nájdite všetky naše chutné recepty na juhozápadné bravčové mäso. Naučte sa pripravovať jedlá ako bravčové tamales, carnitas, yucatánsku bravčovú panenku a ďalšie.

    Nájdite všetky naše farebné juhozápadné šaláty. Skúste pripraviť jeden z týchto vynikajúcich taco šalátov, ktoré sa budú podávať k jedlám v juhozápadnom štýle.

    Nájdite všetky naše chutné recepty na juhozápadné polievky a dusené mäso. Zoznámte sa s juhozápadným prevedením kuracej polievky, polievky a duseného mäsa.

    Nájdite všetky naše recepty na juhozápadnú zeleninu. Objavte nové spôsoby podávania zeleniny a vyskúšajte si pripraviť jedno z týchto jedál.
    Pozrite sa na všetky naše vynikajúce recepty Tex Mex. Od chilských vajec po pestrofarebnú kuraciu kastról king ranch existuje recept na každú príležitosť.

Juh centrálny


    Nájdite všetky naše recepty na kajunské a kreolské recepty. Odhaľte bohatú históriu kajunskej kuchyne a vyskúšajte si pripraviť jedno z týchto vynikajúcich jedál.

Medzinárodné regionálne potraviny

Keďže Amerika je známa ako veľký taviaci kotlík imigrantov pochádzajúcich z mnohých krajín, naše palety sa v priebehu rokov rozšírili. Preto má tiež zmysel zdieľať kuchyne z celého sveta, ktoré Američania tiež radi jedia.


Máme niekoľko tematických e -mailových spravodajcov, ktorí sú pravidelne odosielaní, keď máme nové informácie na zdieľanie. Chcete vidieť, ktoré zoznamy sú k dispozícii?
Prihlásiť sa na odber e -mailom chevron_right

Kroky k zdraviu is North Carolina State University’s Supplemental Nutrition Assistance Program-Education (SNAP-Ed) Program. We empower youth, adults, and communities through evidence-based nutrition programs to promote healthy eating behaviors and food resource management strategies. We collaborate with partner organizations to expand and build healthy food and physical activity access in local and regional communities. The SNAP-Ed goal is to improve the likelihood that persons eligible for SNAP will make healthy food choices within a limited budget and choose physically active lifestyles consistent with the current Dietary Guideline for Americans and the USDA food guidance.

The Steps to Health program is delivered by county-based NC State Extension staff across North Carolina. Partners include NC Department of Social Services NC State Extension Eat Smart, Move More, North Carolina NC State University’s More In My Basket program NC Division of Aging and Adult Services local health departments Head Start Programs schools and congregate nutrition sites.


Colorado: Chile Verde

Alex Namba

Chile verde is a staple on menus all over Denver and throughout Colorado, even in some Wal-Marts where the chiles are roasted right in the parking lot. The chile is usually found in chilis (not to get confused for chile), tacos, burritos, roasted cheesy corn, or even a cheeseburger. Denver is also home to a craft beer that smells like weed.


Pozri si video: Rady na cesty východom USA (December 2022).