Nové recepty

Vanilkový a banánový krémový koláč

Vanilkový a banánový krémový koláč


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

rýchly sladký recept podľa chuti každého

  • 5 vajec
  • 5 lyžíc múky
  • 5 lyžíc cukru
  • 1 vrecko vanilkového krému Dr. Oetker
  • frisca Dr. oetker
  • banány

Porcie: 8

Čas prípravy: menej ako 60 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Koláč s vanilkovým krémom a banánmi:

PŠENICA:

Vyšľaháme bielky, potom pridáme 5 lyžíc cukru, šľaháme penu, kým sa cukor neroztopí, potom pridáme žĺtky. Ďalej šľahajte, potom pridajte 5 polievkových lyžíc múky za sebou, premiešajte drevenou lyžicou alebo špachtľou. Vložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do horúcej rúry

Medzitým si pripravíme vanilkový krém a šľahačku

Keď vychladne, prekrojte ho na polovicu a namažte krémom, na krém položte plátky banánu. Ozdobíme šľahačkou. Zachovať chladnú hlavu



Banánový koláč s vanilkovým krémom

Suroviny na dosku: 2 vajcia, 120 ml pitného jogurtu, 60 g mletých vlašských orechov, 50 ml sladkého mlieka, 180 g múky, 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva, 2 lyžice čierneho kakaa, štipky soli, 50 g masla s 80% tuku, 100 g cukor, 1 lyžička vanilkového extraktu

Krémové prísady: 4 žĺtky, 125 g cukru, 60 g múky, 2 vrecká želatíny (20 g), 500 ml sladkého mlieka, 1 vrecúško vanilkového cukru, štipku soli, 50 g masla s 80% tuku

Prísady do polevy: 250 g horkej čokolády, 2 lyžice kokosového oleja

Ostatné ingrediencie: 4 banány, 200 ml tekutej kávy

Spôsob prípravy. Príprava pracovnej dosky. Mäkké maslo uchovávané pri izbovej teplote sa vloží do misy, pridá sa k nemu cukor a mieša sa, až kým nie je krémový. Na maslo po jednom pridávame vajíčka a po každom premiešame, kým nie sú zapracované. Pridajte jogurt, mleté ​​vlašské orechy, mlieko. A vanilkový extrakt a miešajte, kým nezískate homogénne zloženie. Do zmesi pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakaom a soľou a potom miešajte, kým nezískate hmotu bez hrudiek.

Tapetujte papierom na pečenie s okrúhlou silou pečenia s priemerom 25 cm a odnímateľnými stenami, nalejte hmotu a vložte plech na pečenie do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečte asi 30-35 minút, kým neprejde testom na špáradlo. Keď je upečený, vyberte ho z formy a dajte vychladnúť na mriežku, potom ho prekrojte na polovicu Jedna časť dosky musí byť hrubšia, druhá tenšia.


Ako zostaviť koláč

Teraz je čas zostaviť koláč.

Po vyprázdnení zvnútra ho sirupujeme, potom poukladáme polovice banánov dobre pokvapkané citrónovou šťavou, čím zabránime oxidácii banánov.

Zalejeme krémom a ozdobíme rozdrobenými zvyškami.

Tortu prikryte potravinovou fóliou a dajte na niekoľko hodín alebo dokonca na noc do chladničky. Nechám cez noc, pretože chute sa lepšie zmiešajú, vrch zvlhne a krém má dokonalú konzistenciu. Užite si to!

Ak sa ocitnete podľa chuti receptov na tomto blogu, každý deň na vás čakám facebooková stránka. Nájdete tam veľa zaslaných receptov, nové nápady a diskusie so záujemcami.

* Môžete sa tiež zaregistrovať Skupina receptov všetkých druhov. Tam budete môcť odovzdať svoje fotografie s osvedčenými pokrmami z tohto blogu. Budeme môcť diskutovať o ponukách, receptoch na jedlo a oveľa viac. Naliehavo vás však žiadam, aby ste dodržiavali pravidlá skupiny!

Môžete nás tiež sledovať na Instagrame a Pintereste s rovnakým názvom „Recepty všetkého druhu“.


Koláč s malinovou penou a hľuzovkami, banánmi a vanilkovou penou

doska
Bielky oddelíme od žĺtkov.
Vaječné bielky zmiešajte so soľou, potom postupne pridajte cukor a miešajte, kým sa úplne nerozriedi.
Žĺtky potrieme olejom a vodou a pridáme k bielku.
Múku preosejeme zmiešanú so škrobom, kakaom a práškom do pečiva. Pridajte ich k vajíčkam a zľahka vmiešajte stierkou.
Predhrejte rúru.
Tortovú formu (alebo panvicu) s priemerom 28 cm vytiahneme na papier na pečenie, vylejeme kompozíciu a zarovnáme.
Vložte plech do rúry, na miernom ohni a pečte 30 & # 821135 min (test špáradlom)
Nechajte vychladnúť a potom horizontálne prekrojte na polovicu.

Krém 1.
Do niekoľkých polievkových lyžíc studenej vody dajte hydratovanú želatínu.
Vyšľaháme šľahačku (nie príliš, pretože stuhne a keď pridáme zmes so želatínou).
Maliny spolu s cukrom a hľuzovkami dáme do hrnca na miernom ohni.
Dobre premiešajte, kým sa hľuzovky nerozpustia. Vypnite oheň a do horúcej zmesi pridajte želatínu.
Miešajte do zriedenia. Hrniec vložíme do iného, ​​do ktorého dáme studenú vodu a ochladíme KOMPLETNÚ kompozíciu.
Zalejeme to šľahačkou a stierkou homogenizujeme.
Potravinovou fóliou vytapetujte nádobu s priemerom 20 cm.
Nalejte kompozíciu, vyrovnajte a nechajte vychladnúť najmenej dve hodiny.


Koláč s karamelizovanými jablkami, banánmi a vanilkovým krémom

Tortový plech natrieme papierom na pečenie, potom papier vymastíme maslom.

Na panvicu posypte 3 polievkové lyžice cukru a potom poukladajte plátky jablka na celý povrch plechu. Distribuujeme ich vo forme kvetu.

Vložte plech do predhriatej rúry na stredné teplo, aby jablká skaramelizovali.

Kým sú jablká v rúre, pripravte vrchnú kompozíciu: vajíčka vymiešajte s cukrom, potom pridajte mlieko, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Získanú kompozíciu rozdeľte na 3 a upečte 3 dosky (plechy). Ak chcete, môžete dať všetko a na konci rozrezať vrch na 3.

Potom, čo jablká zmäknú (asi po 10-15 minútach), vyberte plech z rúry a nalejte naň jablká 1/3 získanej vrchnej kompozície. Plech vložíme do rúry a pečieme cca. 10-15 minút. Špáradlom skontrolujte, či je doska pripravená. Vyberte a nechajte vychladnúť. Toto bude prvá doska, ktorú položíme na plech, keď zostavíme koláč.

To isté urobte so zvyškom kompozície (upečte ešte 2 plechy, ale bez jabĺk). Nechajte ich vychladnúť

Do misky pridajte žĺtky a cukor. Miešame, kým sa cukor nerozpustí, potom postupne pridávame škrob a dobre premiešame bez hrudiek.

Postupne prilievame mlieko a miešame.

Hrniec dajte na mierny oheň a miešajte metličkou, kým kompozícia nezhustne.

Keď je krém dobre viazaný, pridajte vanilkovú esenciu a nechajte krém vychladnúť. Montáž: Po úplnom vychladnutí vrchov a krému položte vrch s karamelizovanými jablkami na tanier. Okolo vrchu som dala krúžok tortového plechu, v ktorom som piekla vrch, a na okraje som dala papier na pečenie. Na dosku pridáme polovičné množstvo smotany, pridáme druhú dosku, ktorú sirupujeme (zmiešame vodu, cukor a vanilkovú esenciu), na druhú dosku dáme tenkú vrstvu smotany a plátky banánu. Na banány dáme zvyšok krému a na koniec pridáme posledný vrch a sirup.

Vložte plech do chladničky najmenej na 1 hodinu.

Mäkké maslo vymiešame s práškovým cukrom a koláč natrieme týmto krémom. Uistite sa, že ho dobre natriete maslom, aby sa fondán na tortu dobre prichytil. 1 polievkovú lyžicu masla si nechajte na zlepenie dekorácií. Nie je potrebná hrubá vrstva, myslím, že som dal trochu viac a malo to byť lepšie vyrovnané. Na niektorých stránkach som sa dočítala, že koláč môžete obliecť aj do tenkej vrstvy džemu, takže fondán na torte dobre priľne. Potom, čo sme koláč zaliali maslovým krémom, vložíme späť do chladničky a necháme ho, kým maslo nestuhne. Modelovanie fondánov: Na pracovný stôl posypte práškový cukor.

Vyberte fondán z obalu a trochu ho premiešajte s práškovým cukrom.

Pomocou twistera fondán zľahka rozotrieme, aby mal hrúbku cca. 5 mm, nesmie byť príliš tenký, pretože inak sa zlomí.

Uistite sa, že keď rozotriete fondánový list, pracovný stôl je posypaný práškovým cukrom, inak riskujete, že sa fondán na stôl prilepí.

Potom, čo ste fondánový list rozotreli, jemne ho rozvaľkajte na valčeku, potom opatrne previňte po torte, začínajúc od jedného konca koláča, aby ste sa uistili, že ho úplne zakryje.

Po prikrytí fondánom trochu vyrovnajte a prebytočný fondán odstrihnite z okrajov. Môj nebol poriadne natiahnutý.

Ozdobte ju podľa svojich predstáv a fantázie. Zlepila som listy a kvety z oblátky, motýle z cukru a pretože mi zostalo trochu fondánu, vyrobila som aj niekoľko korálikov. Ak chcete ozdoby zlepiť, namažte ich na chrbát trochou konzervovaného maslového krému. V chladničke maslo stuhne a ozdoby na fondán dobre priľnú.

Žltú korunku som vyrobil špeciálnou glazúrovou ozdobnou ceruzkou, tiež od doktora Oetkera. Dúfam, že to bude užitočné.


Musuroi koláč - potešenie z banánov a krému

Vo veľkej mise šľahajte vajíčka s cukrom, kým nevytvoria krémovú penu. Pridajte mlieko, olej a vanilku a vymiešajte dohladka. Pridajte polovičné množstvo múky, kakaa a kypriaceho prášku, preosiateho cez sito. Mixujte v médiu mixérom. Preosejte zvyšné sito a múku a potom ich zmiešajte s mixérom. Na spodok okrúhlej tortovej formy položte papier na pečenie a nalejte cesto, ktoré vyrovnajte stierkou. Pečte 25 minút, pri 180 stupňoch alebo kým sa cesto už nelepí na špáradlá. Vyberte ho a nechajte trochu vychladnúť. Vyberieme na plech a zospodu odstránime papier na pečenie.

Nožom narežeme stred cesta, pričom necháme okraj asi 2-3 cm hrubý. Do vnútra dajte niekoľko banánov, vedľa seba - toľko, koľko sa vám zmestí. To, čo ste odstránili, odložte na tanier - použijete to neskôr!

Do veľkého hrnca dáme múku, škrob a cukor. Pridajte mlieko a na strednom ohni miešajte, kým nezhustne. Potom pridajte maslo a vanilku, za stáleho miešania jemne premiešajte, kým nie sú zapracované do krému. Nechajte vychladnúť.

Samostatne šľahajte mlieko so šľahačkou v prášku, mixérom, kým nestuhne. Na vrch pridajte krém z panvice a spojte ich plastovou stierkou. Pomocou kuchynského robota nasekajte čokoládu (alebo ju nastrúhajte na strúhadle). Zapracujeme do krému a dáme na 30 minút do chladničky. Banánové cesto zalejeme smotanou a vyrovnáme. Zostávajúce cesto dajte do robota. Potom ho posypte práškom na vrch koláča, úplne zakryte krémovú vrstvu.


Ak sa vám páči, zdieľajte ho so svojimi priateľmi!






Zložka:

1 vrch bieleho koláča
4 banány
2 obálky práškového čokoládového krémového koláča Dr. Qetker
8 lyžíc trstinového cukru
500 ml studeného mlieka na čokoládový krém
3 vrecká šľahačky Dr. Qetker
450 ml studeného mlieka na šľahačku
1 / 2l vody s cukrom na sirupovanie vrchov sirupu

Spôsob prípravy:

Do misky dajte 500 ml mlieka, pridajte viac ako 2 vrecká práškového čokoládového krému a 8 lyžíc trstinového cukru a potom všetko premiešajte, kým nezískate homogénny krém. Krém dáme do chladničky, kým nezačneme plniť koláč.


Do misky dáme 450ml studeného mlieka, pridáme šľahačkový prášok a miešame, kým šľahačka stuhne a dáme na pár minút do chladničky.

Banány vyberieme, ošúpeme a nakrájame na plátky.

V miske pripravíme vodu s cukrom na sirup.
Keď máme všetko pripravené, začneme plniť rezy na pulte.
Moja doska bola kúpená komerčne, takže bola pripravená rozdelená na 3 časti, ak si ju pripravíte doma, rozrežte ju na tri úrovne.
Vezmeme prvú časť dosky, dáme na tanier a sirupujeme, pridáme čokoládový krém, rovnomerne rozotrieme po celom povrchu a na krém položíme rad banánov.



Vezmeme druhý vrch, dáme naň a znova pridáme čokoládový krém, ktorý rovnomerne rozotrieme a znova pridáme rad banánových plátkov.



Nakoniec položíme tretiu časť vrchu na vrch, prilejeme čokoládový krém, rovnomerne ho rozložíme a cez túto vrstvu krému potrieme koláč šľahačkou, pričom ho ozdobíme podľa svojich preferencií.







Sušienkový koláč - bez pečenia, s jemným smotanovým syrom a banánmi, pripravený za 15 minút!

Rýchle dezerty, bez pečenia, obľubujú asi všetci - tak tí, ktorí ich pripravujú, ako aj tí, ktorí majú možnosť ich ochutnať. Na prípravu tohto mimoriadne chutného a chutného koláča budete potrebovať iba niekoľko jednoduchých surovín a 15 minút vášho drahocenného času!

Najviac nadšené budú, ako inak, deti. Rozmaznávajte svojich blízkych týmto špeciálnym, jemným a jemným dezertom! Dobrú chuť!

prísady

-250 g jednoduchých sušienok (chrumkavých)

-3-4 polievkové lyžice kondenzovaného mlieka

-25o ml vody alebo vlažného mlieka

Spôsob prípravy

1. Syr spojte s kondenzovaným mliekom a premiešajte, až kým nebude hladký.

2. Sušienky namočíme na niekoľko sekúnd do vlažnej prevarenej vody alebo vlažného mlieka a potom ich poukladáme na plech, čím vytvoríme prvú vrstvu koláča.

3. Sušienky pokryjeme vrstvou smotanového syra.

4. Banány nakrájame na kolieska a zalejeme ich tvarohovým krémom.

5. Opakujte postup (vrstvy), kým nedokončíte prísady (dostali sme 3 rady a 3 vrstvy).

6. Okraje koláča vymastíme krémom.

7. Prejdite čokoládu cez veľké strúhadlo a štedro posypte koláč.


  • 2 zrelé banány (300 g)
  • 1 veľké avokádo, dobre upečené (200 g)
  • 50 ml rastlinného mlieka (kokosové, mandľové, sójové alebo vodné)
  • 2 lyžice medu (alebo iného sladidla)
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 50 g tmavej čokolády na ozdobu

Ošúpeme a nakrájame na kocky. Vložte ich do mixéra, pridajte rastlinné mlieko alebo vodu (nepoužívajte kravské, pretože bude mať horkú chuť), med a vanilku.

*Ak použijete na sladenie hnedý cukor, dobre ho v mixéri rozmixujte s mliekom, aby sa mohol rozpustiť.

*A ak pridáte kakao, pridajte ďalších 20-30 ml rastlinného mlieka alebo vody.

Mixujte niekoľko minút, kým nezískate krémové a homogénne zloženie.

Banánový a avokádový krém preneste do pohárov (150 g / každý), ozdobte nasekanou čokoládou a nechajte 10-15 minút vychladnúť. Potom je pripravený k jedlu. Dobrú chuť!

*Krém nenechávajte dlho v chladničke, pretože oxiduje.

Ak sa ocitnete podľa chuti receptov na tomto blogu, každý deň na vás čakám facebooková stránka. Nájdete tam veľa zaslaných receptov, nové nápady a diskusie so záujemcami.

* Môžete sa tiež zaregistrovať Skupina receptov všetkých druhov. Tam budete môcť odovzdať svoje fotografie s osvedčenými pokrmami z tohto blogu. Budeme môcť diskutovať o ponukách, receptoch na jedlo a oveľa viac. Naliehavo vás však žiadam, aby ste dodržiavali pravidlá skupiny!

Môžete nás tiež sledovať na Instagrame a Pintereste s rovnakým názvom „Recepty všetkého druhu“.


Video: Připravte si rychlý banánový dort, který se rozpustí na jazyku! Chutný TV (Február 2023).