Nové recepty

Šťavnatý jablkový koláč s receptom na creme fraiche

Šťavnatý jablkový koláč s receptom na creme fraiche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Koláče a koláče
  • Sladké koláče a koláče
  • Ovocné koláče a koláče
  • Jablkové koláče a koláče

Šťavnatý a vlhký jablkový koláč ideálny na popoludňajší čaj a piknik pri rieke. Podávajte s creme fraiche pre extra pochúťku.

Urobilo to 13 ľudí

PrísadyPorcie: 12

  • Pečivo
  • 115 g masla, chladeného
  • 70 g kryštálového cukru
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 150 g hladkej múky
  • Plnka a glazúra
  • 3 až 4 jablká babičky
  • 325 ml krémového krému
  • 2 lyžice trstinového cukru
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 2 malé vajíčka
  • marhuľový džem
  • mletá škorica zmiešaná s cukrom

MetódaPríprava: 30 minút ›Varenie: 52 minút› Pripravené za 1 hodinu 22 minút

  1. Rúru predhrejte na 190 ° C / plyn 5. Plech alebo formu na pečenie s voľným dnom 25 cm vymastite pergamenom.
  2. V mixéri alebo kuchynskom robote zmiešajte všetky ingrediencie na cesto, kým nebude pripomínať strúhanku. Vyklopíme na pracovnú dosku a rýchlo vyformujeme do gule. Veľký kus potravinovej fólie poprášime múkou a navrch dáme cesto. Na vrch položte druhý kus potravinovej fólie a rozviňte ho, aby sa zmestil do formy s priemerom 25 cm.
  3. Cesto natlačíme na dno a boky pripraveného plechu a popicháme vidličkou. Prikryte listom pergamenu.
  4. Slepé pečieme asi 15 minút v predhriatej rúre, kým nie sú pevné, ale nie tvrdé. Pečivo nechajte vychladnúť, potom opatrne vyberte pergamen a pečte ďalších 5 minút.
  5. Jablká ošúpeme, jadrovníky a nakrájame na tenké plátky. Plátky jablka rovnomerne navrstvíme na predpečené cesto.
  6. V miske rozšľaháme creme fraiche, vanilkový extrakt a vajíčka a zalejeme jablkami.
  7. Pečieme asi 30 minút, kým koláč nie je stuhnutý a zlatistý na vrchu. Náplň by mala byť stále trochu kývavá. Pevnejšie sa koláč ochladí. Najlepšie je položiť koláčovú formu na formu na pečenie, aby ste zabránili rozliatiu v rúre.
  8. Marhuľový džem pretlačíme cez sito. V hrnci zmiešajte s trochou vody a zahrievajte, kým nebude tekutý. Koláč potrieme džemom. Posypeme škoricou a cukrom a koláč položíme na 1 až 2 minúty pod gril, až kým nebude navrchu dozlatista.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(3)

Recenzie v angličtine (1)

Náplň je mimoriadna!-16. októbra 2016