Nové recepty

Zeleninové hrnce

Zeleninové hrnce


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cibuľu a papriku očistíme, umyjeme, nakrájame na julienne a na miernom ohni pod vekom stuhneme na troche oleja. Paradajky sú oparené, olúpané a nakrájané nie veľmi jemne. Ryžu uvarte, ale nie úplne, oddelene. Paradajky so všetkou šťavou vylejeme na stuženú zeleninu, osolíme ich podľa chuti a necháme variť na miernom ohni, pod pokrievkou 15 minút. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na veľmi malé kocky, zalejeme nimi takmer uvarené paradajky. Po 5-6 minútach varenia pridajte ryžu (bez šťavy, v ktorej sa varila). Ak je to potrebné, pridajte trochu vody. (Nepridával som, stačilo paradajkovej šťavy).

Pred odstavením z ohňa dochutíme soľou, korením a horúcou (sladkou) paprikou.

Podávame s posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.


Video: Mezinárodní kuchyně: Maďarsko - Recept na pravé maďarské lečo (Február 2023).